Brownie de cacau com massa de abobrinha

Brownie de cacau com massa de abobrinha

09/06/2018 , In: Receitas , With: No Comments
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Brownie de cacau com massa de abobrinha

Receita super fácil de fazer. Brownie saudável de cacau com massa de abobrinha. O brownie ficar saboroso e nutritivo!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 xíc de farelo de aveia
  • 2 col. sopa de farinha de grão de bico
  • 2 col. sopa de cacau em pó
  • 1/2 xíc. de açúcar mascavo
  • 1 col. chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 col. chá de fermento químico em pó
  • 1 + 1/2 xíc. de abobrinha crua picada
  • 1/2 xíc. de castanhas do Pará trituradas

Modo de preparo:

No processador, bata a abobrinha até ficar líquida.
Numa tigela, bata os ovos e acrescente o farelo de aveia, a farinha de grão de bico e mexa bem.
Acrescente a abobrinha triturada e misture bem.
Adicione o cacau, o açúcar e a canela, misture mais um pouco.
Acrescente o fermento e mexa.
Por último adicione as castanhas trituradas e misture levemente.
Despeje numa forma e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35min. Esse tempo pode variar de forno para forno, então vá cuidando.

Para a cobertura:

  • 1 col. sopa de pasta de amendoim integral sem açúcar
  • col. sopa de whey sabor chocolate
  • 1 col. sopa de água

Misture todos os ingredientes. Polvilhe cacau em pó por cima.


Bom apetite!

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Mélane Lago

Bióloga, estudante de nutrição

Alguém que ama o mar, a natureza e os animais. Cores, ideias e palavras. Comida saudável e muita atividade física!

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  • O q teve pro almoço hj? VEGETAIS! 🥗 Prato colorido, nutritivo e cheio de antioxidantes q o meu corpo precisa depois de produzir radicais livres durante a corrida de hj cedo 🏃🏻‍♀️!
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Q botox nada... O negócio é comer vegetais! #ficaadica 👈🏻 Coma #ComidaDeVerdade. Qto mais cores tiver o seu prato, melhor, pq  maior é a variedade de antioxidantes q vc vai ingerir! 🥕🥦🍅🥬🥭🍆🥜 Seu corpo agradece 🙏🏻.
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  • Aquela salada maravilhosa q vira prato principal 💚.
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Brócolis com nozes tostadas, cranberries e maionese de abacate 🥑🥦🥜.
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Fica muuuuito bom! Receitinha do @bettoauge 🙏🏻, vai lá pegar!
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Só troquei as amêndoas por nozes, e usei a metade da quantidade de limão. Ficou 🔝!
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Vc tb gosta de uma boa salada como prato principal? 😄
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  • Feijão branco, proteína de soja, tofu defumado, cenoura, tomate, ervilha e algumas batatas perdidas por ali. Tudo junto em um prato só. Muita proteína vegetal! 💪🏻
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  • “A genética carrega a arma, mas o ambiente puxa o gatilho”.
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O que herdamos é apenas uma parte da nossa estrutura 👨‍👩‍👧‍👦. O que fazemos com nossos genes é o que realmente importa ❤️.
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Então entenda que uma saúde muito boa é o resultado natural de uma nutrição também muito boa 🍎🥦🥕🍆🥜. A nossa predisposição para certas doenças pode permanecer sempre latente, mas vc tem que fazer a sua parte 😊 e cuidar da sua saúde. 👉🏻 Uma boa alimentação é a chave!
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@melanelago