granola salgada lowcarb

Granola salgada lowcarb com alecrim e cúrcuma

30/11/2018 , In: Receitas , With: No Comments
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Que tal preparar uma granola salgada lowcarb, pra levar de lanchinho pro trabalho, pra escola, pra colocar na salada ou na sopa? Super fácil de fazer e fica muito saborosa e perfumada!

granola salgada lowcarb

Ingredientes:

  • 2/3 xíc. de castanhas do Brasil tostada
  • 2/3 xíc. de castanhas de caju tostada
  • 1/4 xíc. de sementes de girassol tostada
  • 1/4 xíc. de sementes de abóbora tostada
  • 1/4 xíc. de sementes de linhaça dourada (ou marrom)
  • 3/4 xíc. de flocos de arroz
  • 3 col. sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 col. café de cúrcuma em pó
  • 1 col. chá de sal
  • 1 col. chá de alecrim seco

Modo de preparo:

Corte as castanhas em pedaços médios e toste-as levemente em uma panela funda, em fogo médio a alto, mexendo sempre para não queimar. Faça o mesmo com as sementes de abóbora e girassol. Toste cada ingrediente separado para facilitar na hora de tostar.

Na mesma panela que você usou para tostar as sementes e castanhas, coloque o azeite e o sal. Mexa bem e, logo em seguida, acrescente os ingredientes que foram tostados e também os flocos de arroz e as sementes de linhaça. Mexa o suficiente para incorporar o azeite com sal.

Por fim, adicione o alecrim seco e a cúrcuma em pó. Misture bem e transfira para uma forma para deixar esfriar.

Depois de frio, coloque em um pote hermético para conservar crocante.

granola salgada lowcarb

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Mélane Lago

Bióloga, estudante de nutrição

Alguém que ama o mar, a natureza e os animais. Cores, ideias e palavras. Comida saudável e muita atividade física!

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  • Eu tinha pouco tempo, mas foi tempo suficiente, pq a vontade era muita. Só acordei cedo e fui 🏃🏻‍♀️😅. #Adidasrunners #Adidasrunnerssp
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Se vc quer algo, vá buscar, afinal "a melhor maneira de começar, é parar de falar e começar a fazer" (Walt Disney).
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  • Pós corrida 10k... Na verdade essa foto foi só um pretexto pra mostrar minha tattoo linda da Megaptera novaeangliae, popularmente conhecida como baleia jubarte, q tem os cantos mais lindos da natureza. Coloca aí no Google e escuta, isso é perfeição 🐳🎶 não canso de ouvir!
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Ah e claro, como sempre, se não for pra combinar eu nem saio de casa, então a tatto combina com o tênis 😂🤣😁. E quem fez essa obra de arte foi o @jonastattoo_, q aliás fez todas as minhas aquarelas 🙏🏻!
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Simples, fácil, nutritivo e... delicioso! Vc não precisa inventar pratos mirabolantes q, de tão complicados e demorados, te farão desistir. É simples! E assim começamos o dia. Uma ótima terça feira pra todos nós ✌🏻!
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  • Pão de castanhas + pasta de soja com tomate seco + feijão. #PosCorrida
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Feijão de manhã cedo? Siiiiim! É uma delícia a qualquer hora e mto nutritivo. Experimenta! 💚
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@melanelago