Trufas de cacau e feijão

Trufas de cacau e feijão

11/07/2018 , In: Receitas , With: No Comments
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Hoje vamos fazer trufas deliciosas e nutritivas com cacau e feijão! Isso mesmo, feijão. É super fácil de fazer, fica uma delícia e você nem percebe que foi feito com feijão, porque não fica com gosto.

Trufas de cacau e feijão

Trufas de cacau e feijão

Ingredientes:

  • 250g de feijão preto cozido sem sal e já escorrido
  • 3 col. sopa de farelo de aveia
  • 3 col. sopa de cacau em pó
  • 3 col. sopa de xylitol (ou açúcar mascavo, demerara, stevia)
  • 3 col. sopa de óleo de coco
  • 30g (1 scoop) de whey sabor chocolate (opcional)

Modo de preparo:

Processe o feijão até virar uma massa.

Vá acrescentando os outros ingredientes e processando até virar uma massa homogênea. Alguns pedacinhos de aveia podem ficar aparecendo, não tem problema.

Deixe uns 30 minutos na geladeira para ficar melhor de moldar. Depois é só fazer bolinhas e passar no cacau em pó, ou coco ralado sem açúcar, amêndoas laminadas, castanhas trituradas, enfim. Eu passei numa mistura de cacau e pumpkin spice (canela, gengibre, noz moscada, cravo). Ficou uma delícia!

Trufas de cacau e feijão

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Mélane Lago

Bióloga, estudante de nutrição

Alguém que ama o mar, a natureza e os animais. Cores, ideias e palavras. Comida saudável e muita atividade física!

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  • Panqueca de grão de bico recheada com queijo de castanhas 💚 #CrueltyFree 🙏🏻
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Daquele jeito bem fácil e rápido de fazer! Só misturar td em um bowl:
▪️ 4 cs de farinha de grão de bico
▪️ 1 cs de farinha de linhaça dourada
▪️ 6 cs de água em temperatura ambiente
▪️ Sal e orégano a gosto
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Misturou? Então derrama a massa numa frigideira untada, fogo baixo e panela tampada. Deixa cozinhar, depois coloca o recheio. Usei queijo de castanhas @vidaveg 🥰, mas use o recheio q quiser. Se quiser doce, só não colocar sal na massa. Daí fecha a panqueca, tampa a panela de novo pra dar uma dourada e derreter o queijo. #Yum
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  • O que te faz um corredor? 
Seu pace? Seu tênis? Seu número de medalhas? Se você corre mais do que “só 5km”? Ou o brilho nos olhos e a alegria que a corrida te proporciona? .
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Nem todo mundo sabe o que significa drop ou split negativo. Nem todo mundo vai correr 21km ou 42km (aliás, a maioria não vai). Mas todo mundo que gosta de correr vai ficar feliz ao atingir seu objetivo. E esse objetivo é pessoal e não comparável. Não compare. Não diminua os objetivos do outro. Vamos combinar assim??!! ❤️
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É muito problemática, muito mesmo, a pressão que existe para se correr sempre mais rápido e sempre mais. Isso é um dos fatores de lesões na corrida, sabia?! Às vezes não é biomecânica, não é força, não é mobilidade. É na verdade uma pressão social para evoluir rápido demais.
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Evoluir é bom. É ótimo! É lindo. Mas no nosso tempo, não no dos outros, e até aonde a gente realmente queira ir 😊.
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Repost @raquelcastanharo
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@lahfabrini fotografada por @glealneto
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#maratonadorio #corridaderua #viciadosemcorridaderua #correrecompartilhar #instarunnersbrasil #correndoporai
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  • "Não é sobre ser o melhor. É sobre ser vc mesmo, não importa o q aconteça".
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  • "A arte de ser louco é jamais cometer a loucura de ser um sujeito normal" (Raul Seixas).
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14k naquele clima típico dessa época aqui no RS 👽✌🏻 #RunForTheOceans 🐋🐚🐙🌊 @adidas @adidasbrasil @adidasrunners @parley.tv
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@melanelago