panquecas americanas, pancakes

Panquecas americanas

17/01/2017 , In: Receitas , With: No Comments
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Que tal fazer algo diferente para o seu café da manhã ou lanche da tarde? São as pancakes americanas, ou simplesmente panquecas.

Eu adoro essas panquecas no café da manhã porque são fáceis de fazer, ficam prontas bem rápido e são uma delícia. Além disso você pode fazer várias e congelar, depois é só descongelar e pronto!

E com essa massa você pode colocar vários recheios, doces ou salgados, ou então combinar os dois. As panquecas ficam ótimas com geléia de frutas, pasta de amendoim, frutas, mel, queijo.

Olha essas pancakes que eu preparei. De recheio coloquei queijo cottage e flocos crocantes de soja sabor amora. E um chá verde pra acompanhar.

panquecas americanas, pancakes

Pra fazer você vai precisar de:

  • 2 col. sopa de farinha de aveia
  • 1 banana
  • 1 ovo + 2 claras

É só bater tudo no liquidificador. Com a massa pronta, despeje um pouco em uma frigideira anti aderente (unte com óleo de coco, se necessário). Espere dourar e vire para dourar o outro lado. Repita até acabar a massa.

Depois é só se deliciar com suas panquecas no café da manhã, ou no lanchinho da tarde!

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Mélane Lago

Nutricionista (CRN2 - 10064P)

Nutricionista e bióloga. Alguém que ama os animais, o mar, a natureza. Cores, ideias e palavras. Comida saudável e muita atividade física!
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  • Saladinha de alface e tomate + batata doce e cenoura assadas + hambúrguer de plantas da @fazendafuturo 🌱💚.
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Compartilhei lá nos stories a receita desses legumes assados. Mto fácil de fazer e fica maravilhoso 🤤!
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Como foi seu almoço hj? Teve mtos vegetais tb? 😄⠀
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  • Vc pode até achar sem graça encontrar a ajuda para a perda de peso nos legumes do dia a dia 🤔, e não na poção milagrosa e nos shakes q vendem por aí 😳.
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Mas, geralmente, é isso que acontece 😮.
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  • Repostando eu mesma com esse docinho incrível 😋!
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Trufas de beterraba com coco ❤.
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